CHI SONO


Laureata in Dietetica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Genova.


Iscritta all’ordine TSRM-PSTRP di La Spezia n° 3.

Conseguito Diploma Scuola di Alta Formazione:


“Il microbiota umano”


Conseguito Diploma Scuola di Alta Formazione:


“Il ruolo del microbiota nella fisiologia dell’ospite: 

fattori perturbanti, risvolti clinici e interventi correttivi”


Aggiornamento professionale:

 

Partecipazione a corsi, seminari e convegni riguardanti: obesità e infiammazione silente, celiachia e gluten-sensitivity, terapia probiotica, disbiosi intestinale, immunomodulazione, neuroinfiammazione, nutrigenetica e nutrigenomica, nutraceutica e integrazione alimentare, disfagia, dieta chetogenica, contaminanti ambientali.


PIANI  ALIMENTARI  PERSONALIZZATI


Riabilitazione nutrizionale in condizioni fisiologiche: gravidanza, allattamento, età evolutiva, menopausa, età avanzata.


Consulenza nutrizionale per pazienti in condizione di sottopeso, sovrappeso e obesità.


Terapia dietetica in caso di patologie accertate e diagnosticate:



  • malattie metaboliche (diabete mellito,  resistenza insulinica, dislipidemie, sindrome metabolica, gotta, osteoporosi, ecc.)
  • malattie del tratto gastrointestinale (stipsi, diarrea, colon irritabile, disbiosi intestinale, gastrite, reflusso gastro-esofageo, malattie infiammatorie croniche intestinali, diverticolosi e diverticolite, colecistectomia, patologie epatiche, ecc.)
  • ipertensione arteriosa e malattie cadiovascolari
  • patologie renali
  • allergie, intolleranze alimentari e celiachia
  • malattie della tiroide
  • alimentazione vegetariana e vegana
  • nutrizione nell’esercizio fisico e nello sport



CONTATTI  


Indirizzo Studio:  Via Lunigiana, 742 (Largo Marcantone)

19125 La Spezia

Per appuntamenti tel.: 328 0856123

E-mail: stefaniarosi@hotmail.it

P. IVA: 01311580110

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